生猪皮金毛能吃吗？
1、猪毛是猪身上的重要组成部分，与蛋白质一样，是人体必需的重要营养物质； 2、猪毛中含有丰富的角质蛋白和粗纤维，这些对于稳定血压、胆固醇和血糖都有重要的功效； 3、有研究发现，猪毛中含有碘、锌等微量元素，而人体中这些元素的缺乏，有可能会引起甲状腺肿大和皮肤干燥等问题。吃猪毛具有预防上述问题的发生。还有研究指出，猪毛中含有较高量的铁元素，对于缺铁性贫血也有很好的疗效。因此吃猪毛对身体健康有好处。
4、除了直接食用猪毛外，还可以将猪毛制作成菜肴。在食用前，应该先将猪毛用清水浸泡，再用热水焯一遍，这样能够去除一部分猪毛中的腥味。另外在处理猪毛的时候，要注意安全，因为猪毛比较坚硬而且比较长，处理时最好戴上手套。 平时做菜或者炖汤时可以适量放些猪毛，但要注意的是，在做汤之前要把猪毛煮熟，以免中毒。