宠物大闸蟹可以吃吗?
蟹黄有很高的食用价值,但是螃蟹的消化道中充满了寄生虫,它们喜欢钻,如果处理不干净,很容易受到感染。 首先,买回来的螃蟹一定要洗干净了再做处理,否则清洁工作没做好,寄生虫进入体内会有生命危险!!! 将容器内放满清水,然后把螃蟹放进去,轻轻刷洗螃蟹背部和腹部的绒毛(这是清洗的关键部位),特别是腹部要反复冲洗干净,千万别让寄生虫进入人体。 然后,把螃蟹煮熟了吃。高温能够杀灭寄生在螃蟹体内的虫卵,所以煮熟的螃蟹是不会再有寄生虫感染的危险的。 在煮螃蟹的时候,可以适当加一些紫苏叶进去,用来祛腥增香。
当然,最安全的方法还是自己亲手做一道香辣蟹、麻辣蟹或者糖醋蟹,那样就能保证彻底杀死里面的寄生虫了。不过制作过程比较费时费力,不想动手的小伙伴也可以直接买现成的香辣大闸蟹呀~ 其实啊,动物也是需要用味觉来感知世界的,你把它当作好朋友,给它更好的食物,那它自然也会把你当成最好的朋友啦~