土豆什么品种最好？
在所有的蔬菜当中，土豆的身价不高但产量非常高，再加上土豆的口味比较多样还能充当主食，所以土豆成为一种种植面积十分广泛的蔬菜品种，在我国北方地区几乎是家家户户都要种植土豆来增加粮食储备 。如今全国各地的土豆品种有很多，有很多从国外引进的土豆品种产量和口感都有很大提升，下面小编就来介绍一下目前比较好的土豆品种吧。
目前最优质的土豆品种是荷兰薯，这种土豆个头较大且表皮光滑呈圆形，表皮为深褐色且长有麻点，土豆肉多为白色和淡黄色还含有大量的干物质，淀粉和维生素C的含量是普通土豆的1.5倍，并且口感松软且粉糯极易煮熟是土豆中的优质品种 。荷兰薯主要种植在东北地区并由内蒙出口国外，所以山东等地很难采购到优良的荷兰薯种，这也是导致山东土豆产量下降的主要原因。
除了荷兰薯以外，目前常见的优质土豆品种还有以下两种，它们都是我国自主研发的品种，具有很强的抗病性且产量比较高，很受广大菜农喜爱 。
鄂马铃薯5号，这是一种比较早熟的土豆马铃薯品种，从播种到采收只需要80多天就可以食用，它的植株生长的比较低矮且分枝比较少，块茎部分圆而且周身光滑，土豆的肉质部分呈淡黄色且口感非常粉糯，一般每亩地的产量能达到4000多斤。
费乌泥勒土豆是所有品种当中块茎形状最美观的土豆，它的土豆呈短圆柱形且表皮光滑呈淡黄色，土豆的长宽比例大约在2:1左右，采收后的鲜食效果非常好且淀粉含量较高，一般亩产大约在4500斤左右。