锦鲤什么样的品种贵？
对于这个问题，我们首先需要明确一点概念，在锦鲤行业当中“种类”和“品种”是两个不同的概念。
所谓的“种类”（Cultivar）指的是某个物种被不同地域的人进行长期选育和繁殖后所产生出来的不同表型特征的变种，比如人类的“地中海亚种”和“北美洲亚种”。由于人类是这个星球上唯一具备主观意识的智能生物，因此所谓“人工选择（artificial selection）”的概念才能被真正的理解。通过一代代的筛选、提纯使后代的特征更加接近于人们的期望值，这就是人工选择的本质。而这样的过程必然会形成新的物种，这个过程被称为“物种分化（speciation)” 。
举个例子也许能够更清楚的理解“物种”这个概念，假设地球上某一种鸟类有1000个个体，其中200个为雌性，800个为雄性，它们之间的差异可以通过基因检测加以区分。随后这1000个个体被分成了500组，每组内雌雄数量相当，而每组间雌雄比例又有所不同（比如第2组的全部是雌鸟，第3组的全部是雄鸟等等）。那么经过若干代以后，虽然每一组的鸟都可以相互交配、繁殖出新的个体，但这些新产生的后代与原始的父本或母本之间已经有了明显差异，从而形成了新的“物种”（但请注意，这些鸟依旧属于同一个物种，它们的基因组依旧有着高度的相似性）。可见物种的概念更偏向生理遗传学方面，强调的是生物性状。
与之相对，“品种”（Breed）的概念则更为宽泛，只要是人为干预（无论是主动还是被迫）而产生的任何具有差异性的群体均可称为品种。这种差异可以来自于遗传也可以来自于环境，甚至可能是偶然发生的突变。但是，这一群个体必然是与原种群有所区别的，且能够稳定遗传。
所以品种的概念更加强调群体的遗传变异。从这方面说，一个优秀的育种者能够让一只公鲤鱼与多只母鲤鱼杂交，进而生育出无数具有不同外观特征的子代，然后从中选出最佳的一窝再进行繁殖，从而将优良基因集中起来进行遗传。当然，最后挑选出来的优秀个体并不一定是最能活最健康的个体，而是最能迎合人们审美要求的。因为宠物(pet)最终的意义在于它对于人类来说有没有“价值”(value)，而不是它是否真正健康。
所以从这个角度来说，那些外形越夸张、越奇形怪状的锦鲤越是珍贵的品种，因为人们为了培育出这样的独特品质必定付出了巨大的劳动。但是值得注意的是，所有的优良品种必须是建立在健康的基础之上。如果为了追求美观而让鱼体患有疾病或者发育不良，那这个品种就算不上优秀。